近年来,随着我国对奶业竞争力提升的总体要求,以及“3060”双碳目标,牧场面临着提高奶类产量和降低碳排放的双重压力。如何能够实现低碳的同时,兼顾高质量发展,成为牧场亟待解决的问题。众所周知,奶牛粪污是牧场产生碳排放的重要一环,为了减少牧场的碳排放,适当的粪污处理技术则成为关键。

在第十六届内蒙古乳业高峰论坛上,中农创达杨博士分享了《奶牛场粪污处理整体技术解决方案》,将奶牛粪污经过高温好氧发酵,生产牛床垫料,在兼顾牧场降碳的同时,安全舒适的卧床垫料还能减低牧场运营成本,提升奶牛产量。
经过长期的牧场实地调研,中农创达技术团队总结分析出目前环保/设备公司在适应牧场发展中存在的不足之处。杨博士表示,目前环保公司的装备通常为面向全国销售,而针对不同地区的环境情况,缺乏通盘考虑设备处理能力和工艺要求。
那么解决粪污处理的第三方服务机构,应从牧场全产业思维出发,统筹考虑牛粪处理的工艺技术,从粪污的前端收集,再到处理直至最后的回用,帮助牧场因地制宜的设计解决方案。
基于此,中农创达随着业务不断拓展,提出了为规模化牧场提供“投资+建设+运营”的一体化服务模式,免费为合作牧场进行方案设计、设施建设、提供设备和配置完善的运营团队,根据牧场现有设备特点,提供定制化设计服务。牧场只要按需购买垫料,即可获得优质垫料,实现粪污资源化利用,节本增效与低碳减排。

目前常见的奶牛粪污处理工艺包括,一级固液分离+晾晒+石灰杀菌;两级固液分离+CAC膜式堆肥发酵;一级固液分离+滚筒烘干;两级固液分离+滚筒发酵,牧场具体采用哪种工艺,中农创达将安排设计团队,根据牧场的实际情况进行规划设计。
以4000头规模化牧场为例,测算“投建营”运营服务的经济效益。
其中,全群4000头牧场(2000头泌乳牛)年产粪污量约为5.8万立方,粪污处理运营成本约为18元/立方,年节约运行费用105万元。牛床垫料是刚需,千头牧场年需垫料4380吨/年(稻壳21900立方/年),以500元/吨计算,年总投入约为219万元。采用牛粪再生垫料替代稻壳,以240元/吨计算,年总投入约为175万元。年综合节约成本近150万元,极大地促进牧场降本增效。

未来,畜禽粪污的方向一定是资源化,中农创达将结合“环保工艺、装备制造、微生物技术”的跨界融合,采用全产业链工艺设计思维方式,使“变废为宝”成为可能。